Hauptgerichte nach Beilagen

Teigwaren	Erdäpfel	Reis
Basilikum-Spaghetti Bratnudeln mit Sprossen Brokkoli-Lasagne Brokkoli-Nudel-Gratin Farfalle mit Fenchel und Zwiebeln Gemüsepäckchen auf Joghurtsauce Gemüse-Pasta Gemüse-Wrap mit Kräuterquark Herbst-Quiche Kürbis-Quiche Lamm-Pasta mit Aubergine Minipizzen mit Salat Nudelgratin mit Tomatensalat Pasta mit Bohnen-Sugo Pasta mit Fenchel-Paprika-Sugo Penne mit Spargel Pesto-Röllchen mit Nudeln Pilzpfanne mit Nudeln Pizza mit Rucola und Parmaschinken Spargel-Wraps mit Räucherlachs Spinat-Nudeln mit Edelpilzsoße Spinat-Nudeln mit Parmesan Spinat-Spaghetti mit Pinienkernen Tagliatelle mit Spargel und Tomaten, Rucolasalat Tomaten-Pasta und grüner Salat Wildpastete mit Früchten	Blechkartoffeln mit Frühlingsdip, Gurkensalat Fish & Chips vom Ofenblech Folienkartoffeln mit Kräuterquark Gemüse-Rösti mit Kräuterdip und Salat Grünkohl-Kartoffel-Auflauf Kartoffel-Blumenkohl-Gratin Kartoffel-Kürbis-Gratin Kartoffel-Lauch-Gratin Kartoffelsalat mit Radieschen und Rucola Kartoffelsuppe Kassler in Kürbis-Kartoffel-Gemüse Kohlrabi-Kartoffel-Gratin Kohlrouladen mit Bratkartoffeln Lachsgratin Spanischer Kartoffel-Eintopf Steckrüben-Rösti mit Dipp	Asia-Pfanne mit Zucchini Chinapfanne mit Reis Exotischer Reissalat mit Garnelen Gratinierter Fenchel mit Petersilienreis Gefüllte Paprikaschoten Gefüllte Schweinesteaks mit Lauchgemüse und Reis Gefüllte Zucchini Gemüse-Risotto Geschnetzeltes mit Champignons und Reis Grünes Spargel-Risotto Hähnchenkeule mit Curryreis Kokos-Milchreis mit Erdbeeren Kürbis-Risotto Mediterrane Gemüsepfanne mit Reis Milchreis mit Zimt-Äpfeln Reisauflauf mit Lachs Reissalat mit Gemüse und Lachsschinken Tofu-Gemüse-Wok

Gemüse & Salate

Gemüsegerichte	Salate
Asia-Pfanne mit Zucchini Auberginen-Gratin mit Feta und Kartoffelspalten Blechkartoffeln mit Frühlingsdip Bunter Gemüseauflauf Buntes Gemüsegratin Bunte Pfanne mit Teltower Rübchen Bunte Spargelpäckchen Chinapfanne mit Reis Fenchel-Orangen-Salat mit Grünkern-Bratlingen Gefüllte Kohlrabi mit Hirse und Pilzen Gemüse in Kokosmilch Gefüllte Tomaten auf Blattsalat Gefüllte Zucchini Gemüsepfanne mit Parmesan Gemüse-Risotto Gemüse-Rösti mit Kräuterdip und Salat Gemüsetopf mit Mozzarella Gemüsetopf mit Weißkohl Gemüse-Trio mit Curry-Dip Grüner Spargel mit Radieschen-Salsa und Parmesan Grünes Spargel-Risotto Grünkohl-Kartoffel-Auflauf Hirsetaler auf Blattsalat Kohlrabi-Kartoffel-Gratin Kohlrouladen mit Bratkartoffeln Lauch-Gratin mit Pellkartoffeln Leichte Kohlrouladen Linsen-Gemüse-Topf Mediterrane Gemüsepfanne mit Reis Pastinaken-Gratin Puten-Zucchini-Pfanne Ratatouille Rote-Bete-Auflauf Spargel mit Kräutervinaigrette Spargel-Wraps mit Räucherlachs Tofu-Gemüse-Wok Zucchini-Gratin mit Mandeln	Avocado-Orangen-Salat Blattsalat mit Avocado und Feta Blattsalat mit Forellenfilet Blattsalat mit Käse und Feigen Brokkoli-Salat Brotsalat mit Feta und Oliven Bulgursalat mit Minze Bunter Bohnensalat Bunter Salat mit Süßkartoffeln Eisbergsalat mit Thunfisch Exotischer Reissalat mit Garnelen Feldsalat mit Cranberrys Feldsalat mit Ziegenkäse und Feigen Fenchel-Orangen-Salat mit Grünkern-Bratlingen Fruchtiger Salat mit Hähnchenfilet Italienischer Brotsalat Italienischer Salat mit Pastinake Kartoffelsalat mit Radieschen und Rucola Kohlrabi-Rohkost mit Sonnenblumenkernen Kopfsalat mit Pfifferlingen und Hähnchenfilet Leichter Kichererbsen-Salat Magdeburger Salat Mediterraner Gemüsesalat mit Hirse Möhren-Kokos-Salat Quinoa-Gemüse-Salat Reissalat mit Gemüse und Lachsschinken Rosenkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen Rotkohl-Apfel-Salat Rucola-Herings-Salat mit Birnen Salat mit Joghurtdressing Salat mit Parmesan und Walnüssen Sommersalat mit Aprikosen und Putenstreifen Wachtelbohnen-Salat mit Tomaten und Rucola

Vor- und Nachspeisen:

Suppen	Snacks	Nachspeisen
Bunter Bohnentopf Bunter Bohnentopf mit Huhn Bunter Rinderschmortopf Cremesüppchen mit Lachs Duett von Karotten- und Gemüsesuppe Erbsen-Eintopf mit Schinken Erbsensuppe mit Kräutern Erbsensuppe mit Minze Erbsensuppe mit Minze und Grießklößchen Früchtesuppe mit Beeren und Kirschen Gemüsetopf mit Mozzarella Hühnertopf mit Gemüse Ingwer-Karotten-Süppchen Kalte Joghurt-Gurken-Suppe mit Dill Kartoffelsuppe Kefirkaltschale mit Früchten Kefirkaltschale mit Rettich Kohlrabicreme mit Schinkenbroten Kohlrabisuppe mit Wasabi Lamm-Gemüse-Topf Linsen-Eintopf mit scharfem Curry-Dip Linsen-Gemüse-Topf Linsensuppe mit Pilzen Möhren-Ingwer-Suppe (Indische Küche) Orientalischer Linsentopf Orientalischer Linsentopf mit Garnelen Petersiliencremesuppe Rote-Linsen-Suppe Schwarzwurzelsuppe mit Kürbiskernen Steckrüben-Kokos-Creme mit Paprika und Walnuss-Gremolata Süßkartoffel-Cremesuppe Süßkartoffelsuppe Tomatencreme mit Basilikum Wintersuppe mit Graupen Wirsingsuppe mit Puten-Lyoner Wurzeltopf mit Huhn Zucchinicremesuppe	Asia-Wrap mit Putenfilet Brot mit Schinken und Kräuterquark Camembert-Bagel Garnelen-Wrap Gemüse-Wrap mit Feta und Huhn Gemüse-Wrap mit Kräuterquark Hüttenkäse-Brötchen Italienisches Brötchen, Vitaminschorle Käseplatte Kresse-Kiwi-Sandwich Lachs-Bagel Lachs-Baguette Laugen-Käse-Sandwich Minipizzen mit Salat Nuss-Sesam-Häppchen Obazda Puten-Sandwich mit Orangensaft Sandwich „Italia“ Schinken-Käse-Brötchen mit Ananas Schinken-Kornspitz mit Trauben Tomatencreme mit Basilikum, Käsebaguette	Apfel-Birnen-Salat Apfel-Pfannkuchen Aprikosenknödel Bananen-Lassi Beerencreme Beerensorbet Blitz-Tiramisu Buchweizen-Pfannkuchen Bunter Fruchtsalat Bunter Fruchtsalat Erdbeer-Carpaccio mit Quarknocken Erdbeer-Hirse-Creme Erdbeer-Minze-Quark Exotisches Fruchtkörbchen Exotische Quarkspeise (Indische Küche) Fruchtiges Rosen-Sorbet Heidelbeer-Joghurt mit Rosmarin Heidelbeer-Pfannkuchen Hirsesoufflé mit Himbeeren Kaiserschmarrn Kefirkaltschale mit Früchten Kokos-Milchreis mit Erdbeeren Mango-Joghurt-Mousse Mango-Parfait Milchreis mit Zimt-Äpfeln Obstsalat Obstsalat mit Minze Orientalische Orangen Pfannkuchen mit Erdbeerquark Pfirsich Melba Pralinen Rote Grütze Schlemmer- Dessert Prickelndes Ananas-Sorbet Vanilleeis auf exotischen Früchten Zimtnocken auf Birnen-Kompott

Fleisch, Fisch & Co

Rindfleisch	Schweinefleisch	Geflügel
Bunter Rinderschmortopf Chili con carne Gefüllte Paprikaschoten Geschnetzeltes mit Champignons und Reis Kalbsfilet mit Glühweinsoße, Steinpilz-Bandnudeln Kalbsschnitzel mit Austernpilzen, Reis und Salat Ochsenbraten Ochsen-Tatar Rinderfilet "Caprese" Rindersteak an Pfifferling-Lauch-Gemüse	Gefüllte Schweinesteaks mit Lauchgemüse und Reis Kassler in Kürbis-Kartoffel-Gemüse Paprikaschnitzel mit Kartoffeln und Salat Rucolasalat mit Schweinefilet und Erdbeeren Schmortopf mit weißen Bohnen Schweinefilet "Caprese" mit Salat Schweinenacken mit Kräuterkruste und Brokkoli	Asia-Pfanne mit Zucchini Bunter Bohnen-Topf mit Huhn Chinapfanne mit Reis Entenbrust auf Kirschsoße Fruchtiger Salat mit Hähnchenfilet Gänsekeulen mit Rotwein-Preiselbeersoße und Gemüse Gebratene Wachteln in Paprika-Curry-Soße Gemüse-Wrap mit Feta und Huhn Geschnetzeltes mit Champignons und Reis Hähnchenkeule mit Curryreis Hähnchen mit Herbstgemüse Hühnertopf mit Gemüse Kopfsalat mit Pfifferlingen und Hähnchenfilet Leichte Kohlrouladen Pesto-Röllchen mit Nudeln Pute mit Kräuterkruste an Bohnen-Tomaten-Salat Putenröllchen mit Gemüsefüllung Putenspieße mit Ofenkartoffeln Puten-Zucchini-Pfanne Sommersalat mit Aprikosen und Putenstreifen Wurzeltopf mit Huhn
Lamm	Fisch	Wild
Brokkolipfanne mit Lammfilet Bunte Lammspieße mit Ofenkartoffeln Lammfilet mit Gemüse und Kräuterkartoffeln Lamm-Gemüse-Topf Lamm-Pasta mit Aubergine Lammsteak auf Hirse-Gemüse Pichelsteiner mit Lamm	Allgäuer Fisch mit Pellkartoffeln Apfel-Radieschen-Matjes Chinakohl-Fisch-Röllchen mit Dillsoße Exotischer Reissalat mit Garnelen Fischcurry mit Blumenkohl Fischcurry mit Pfirsich Fischfilet in Limetten-Lorbeer-Marinade Fischspieße Fischspieße, 2. Variante Fischtopf mit Fenchel und Paprika Fish & Chips vom Ofenblech Garnierte Rollmöpse Gedämpfter Seelachs mit Kohlrabi und Pilzen Gefüllte Kräuterforelle Gegrilltes Lachskotelett Grillfisch mit Tomaten-Basilikum-Salsa Heringssalat Norderney Kokos-Fisch Lachs auf Gemüsestreifen mit Kerbelsoße Lachsfilet mit grünem Spargel Lachsfilet mit Orangensauce und Zuckerschoten, Korianderreis Lachsfilet auf Zuckerschoten und Feldsalat Lachsforellenfilet Lachs mit Senfsoße und Zucchiniwürfeln Makrele mit buntem Gemüse Orientalischer Linsentopf mit Garnelen Reisauflauf mit Lachs Reissalat mit Gemüse und Lachsschinken Roter Heringssalat Rucola-Herings-Salat mit Birnen Seelachs "Caprese" Seelachs mit Gemüsehaube, Pellkartoffeln Seelachs mit Kräuter-Salsa Seelachs auf Wurzelgemüse Thai-Forelle Zitronen-Fisch-Päckchen	Fasanenbrust auf Cranberry-Feldsalat Hirschgulasch mit Wirsing und Steinpilzen Jennerweinpfandl Kaninchen auf Balsamico-Tomaten-Gemüse, Safranreis Pfeffersteak vom Hirschkalb Rehfilet auf Wok-Gemüse Wachteln mit Estragon-Creme Wildentenbrust mit Orangensauce Wildpastete mit Früchten Wildschwein mit Pflaumen

Schlanke Rezepte für jeden Tag

Gemüsetaler Thunfischsteak vom Grill Der perfekte Gurkensalat (Wiener Art) Gurken-Avocado-Smoothie Lachssteaks mit Wasabi-Mayo Gebratener Tuna mit knusprigen Hummerchips Huchen-Tartar Lauwarmer Kasseler-Avocado-Salat Eierschwammerl-Ruccola-Salat mit Riesengarnelen Gebratene Hühnerbrust Buttermilchsuppe mit Zucchini Lauwarmer Oktopussalat Fitnesstoast mit Hüttenkäse Gemüse-Antipasti Vollkorn-Bagels mit Frischkäse Zander mit Fenchel Gebratener Eisbergsalat mit Garnelen Spinatsalat mit Avocados und Cranberries Lammcarré mit Röstgemüse Sushi mit Korinthen-Vinaigrette Melonen-Spinat-Salat Zitronen-Couscous mit grünem Spargel Gebratener Zander mit Sauerkraut Mangold mit Pecorino-Talern Hühner-Limettenspießchen auf Minz-Reis Fitness-Salat mit Sojasprossen Asia-Steinbeißer mit Erdnussdip Lammrückenfilet mit geschmolzenen Tomaten Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis Grüne Bandnudeln mit Ziegenkäse Seesaibling mit Waldkerbelsalz und grünem Spargel Hähnchenbrustfilet mit Spinat Rucolasalat mit Kernöl Beef Tatar mit Zucchini Gemüselaibchen mit Joghurt-Dip Rucolasalat mit gebratener Putenleber Calamari-Bohnen-Pfanne Fitness-Salat mit Putenstreifen Lammrücken, Pak-Choi und Ricotta-Creme Gemüse-Kurkuma-Suppe Pute und Melone mit Macadamia-Dressing Scharfer Gemüse Wok (Hot-Wok) Erdbeer-Rhabarber-Joghurt Sommerfrühstück Putenstreifen in Cornflakespanier Himbeer-Zitronen-Drink Sommersalat mit Sprossen Kokos-Trifle mit Himbeeren Thai-Salat mit Chili (scharf) Magische Kohlsuppe mit Kürbiskernöl Basmati-Reis (Kochanleitung) Seafoodgröstel Gefüllte Melanzaniröllchen Mediterrane Fischplatte Gebratener Dorsch mit Sommergemüse Hirtensalat mit Gartenkresse Gelierte Zucchinicremesuppe mit Knusperbrot Grießknödel mit Pilzsauce Gebratene Goldbrasse mit Oliven und Zucchini Marokkanischer Couscous-Salat mit Minze (Tabouleh) Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen

Griechischer Nudelsalat Fruchtig-bunter Geflügelsalat Gefüllte Putenbrust mit grünem Spargel Orientalischer Couscous-Salat Apfel-Lauch-Salat Chicorée mit Tomaten-Thunfisch-Sauce Tomatenauflauf mit Ziegenkäse Feine Karottensuppe Amerikanischer Hühnchensalat Hühnerfilet mit Roquefort gratiniert Spaghetti mit Pfefferoni, Knoblauch und Basilikum Gefüllte Ravioli mit Walnusssauce Knackiger Kürbissalat mit Schafkäse Überbackenes Fladenbrot Mediterraner Kichererbsensalat Italienischer Nudelsalat “tricolore” Feuriger Mango-Salat mit Riesengarnelen Asiatische Garnelenspieße mit Wok-Gemüse Paprika-Mais-Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen Spinat-Feta Wraps mit Thunfisch Mozzarella Spaghetti mit eingelegten Weinblättern Zucchini-Quiche Bunte Geflügelleberspießchen G’schmackiger Weizensalat mit Gouda Überbackene Melanzani Huhn mit Nüssen und Zitronengras Käsesalat mit Senf- Dressing Knusperpizza mit Feta und Oliven Topfenpuffer mit Gemüse Gebackener Kürbis Feine Bouillon mit Lachsnockerl Mozzarella mit Tomaten und Rucolla Erfrischender Obstsalat mit Marillen und Cranberries Sesam-Rindfleisch aus dem Wok Gebratene Hühnerbrust mit Mozzarella Gesundes Frühlings-Frühstück Gurken-Apfel-Salat mit Rosinen Feines Tatar vom Lachs Zanderfilet in der Kaffeekruste Pasta-Salat mit feinen Sojabohnen Spargelsalat mit Erdbeerdressing (5 Element Ernährung) Chinesisches Frühlingshühnchen (5 Elemente) Knackiges Wok-Gemüse mit Koriander Marinierte Champignons und Zucchini (5 Elemente) Murkha Dal Mediterraner Couscous-Salat Italienischer Gemüseauflauf mit Ebly Farfalle-Tomaten-Mozzarella Salat Ananas Chili Kürbis-Spaghetti Kürbissuppe Thunfischsalat mit Gurkenwürfel Nudel-Tofu-Pfanne Grillgemüse mit Kräuterbaguette Pochierte Eier in Tomatensauce Gebratenes Wok-Gemüse mit Tofu Erfrischender Fruchtshake mit Beeren Thailändischer Rindfleischsalat (scharf) Rucola-Salat mit Sojabohnen köstliche Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse knackiger Salatteller mit Ei

Tomatensalat mit Oliven- Marinade Fischragout Spargel & Rösti mit Kasseler-Pilz-Soße Polentaschnitten mit Salat Pürree mit Pilzen & Ei Radicchio-Orangen-Salat Pikante Pilzpfanne Gefüllte Tomaten mit Avocadocreme Bunte Nudeln mit Gemüse Melone mit Kokos Lachs-Zitronen-Spieße Frische Tomatensuppe Hähnchenbrust in süßsaurem Gemüse Mediterraner Vorspeisenteller Hühnchenbrust auf gebratenem Lauch Polenta-Schnitten mit Tomaten-Thymian-Ragout Gebratenes Lachssteak Marinierter Mozzarella mit Sesamöl Karotten-Zuccini-Auflauf Knoblauchsuppe mit Grahamcroutons Bunte Gemüsepfanne mit Tofu und Ingwer Rucola-Salat Hühnerbrust mit Basilikum und Chili Asiatisches Geflügelgulasch Basmati-Vollkornreis mit Rindfleisch-Curry Brokkolicremesuppe mit Staudensellerie Nudelnester mit Lachs Brotsalat Risotto-klassisch-cremig Feine Bandnudeln mit Tomaten und Camembert Oliven-Reis-Salat mit Melanzani Gaspacho Andaluz Minutensteaks mit Apfel-Zwiebel-Soße Avocados mit Krabben Spagetti Verdura Paprika-Röllchen mit Schafskäse Knusprige Crpes mit Sommergemüse Pikanter Kichererbsensalat Minestrone (mediterrane Gemüsesuppe) Endiviensalat mit Fenchel und Grapefruit Truthahn-Sandwich mit Radieschen Bandnudeln mit Paprika und Koriander-Pesto Spargel mit Parmaschinken und Kräutersauce Geschmorter Heilbutt Spaghetti mit Radicchio und gebratenen Garnelen Zitronenhühnchen mit Knoblauch adriatische Fischsuppe (scharf) Orecchiette mit Brokkoli und gebratenen Sardinen Blattspinat mit Rosinen und Mandeln Bulgursalat mit Chili und getrockneten Tomaten persisches Gurkenjoghurt mit Minze (Mast O Xiar) Ananas-Linsensalat Rotkrautsalat mit Winterfrüchten schnelles Sushi Bulgursalat mit frischen Kräutern gratinierte Zucchini mit Putenbrust Rucolasalat mit Kräuterdressing California-Salat mit Sojabohnen